Avis
Chloé F (boulangère à Belle-ile)
« 1/ Le four à bois me permet de diminuer mes charges (électricité) et d’avoir une spécificité
vis-à-vis de la concurrence ici. Cet outil est adapté à ma pratique du pain au levain : temps de pousse long qui correspond au temps de montée en température du four.
2/ L’objectif était de minimiser le montant des investissements, être maître de son outil et
avoir la possibilité de le déplacer car le lieu de fabrication reste temporaire. Dans ce contexte, il n’aurait pas été pertinent d’investir dans un four installé à demeure.”
3 manières de se le procurer
- Le réaliser en chantier de formation accompagné par la Fabriek Paysanne
- L’acheter déjà monté par nous
- Le fabriquer en autonomie à partir des plans libres disponibles sur le site de l’Atelier Paysan
Prix
Prix en formation (8 jours)
3700€ HTVA pour un modèle 1200 + prix de la formation + livraison
Hors frais pédagogiques.
Prix outil monté
4200 HTVA pour un modèle 1200 + montage + livraison. (prix hors accesoires)
Prix en kit (a monter sois-même)
4200€ HTVA pour un modèle 1200 + hors livraison. (prix hors accesoires)
Pour toutes questions suplémentaires contactez Fabrizzio au +32 (0) 485958797